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这个冬天的“美食治愈季”,神奇图书馆带你从书中穿越山海

2018-11-16 09:04 | 互联网 |
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叫花鸡、酥羊大面、蟹酿橙……最近热播的美食纪录片《风味人间》这几道菜,可是把不少人的馋虫勾起来了。在寒冷的冬天,暖暖的美食永远是不可或缺的焦点讨论话题。本周四上线的《神奇图书馆在哪里》第四期节目,也来到了上海美食图书馆——衡山·和集,在好书和美食的招待下,马伯庸、赵子琪与图书馆主理人陈绵泰畅聊与吃有关的话题,开启不一样的神奇探鲜之旅。

自制蟹酿橙

马伯庸赵子琪大快朵颐

衡山 · 和集美食图书馆外景

“没有什么事是一顿饭解决不了的,如果有,那就两顿。”每当遇到烦心事时,美食都是当仁不让的最佳平价治愈方式,寒冷的冬天一顿暖暖的火锅,一碗深夜的汤面,都能抚平都市人忙碌疲惫的心灵。但食物对于人类的意义远远不止于此,美食的演变过程也见证了文化的发展,是文明的重要组成部分。马伯庸提到,了解一方文明最快的方式,就是吃当地最正宗的美食。美食图书馆的诞生,将美食与书籍结合,让读者在书中穿越山川湖海,但是又不囿于厨房与爱。

作为一个可以吃的图书馆,衡山·和集美食图书馆不仅珍藏了5000册美食食谱,更能够将食谱上的一道道美食现场做出来,给读者最生活化的体验。节目中,马伯庸和赵子琪迫不及待点起了菜,正好大手一挥点了前两天《风味人间》中大热的“蟹酿橙”。按照《宋宴》上的做法制作出的蟹酿橙色香味俱全,端上桌时,不只马伯庸和赵子琪,荧幕外的观众也不禁咽了下口水。怪不得有观众看完节目后表示,这周文化类节目客串了一把美食节目,想来也是很贴切了。

宋人爱享受

苏东坡红眼病也要吃羊肉

《宋宴》作者卢冉、美术图书馆陈绵泰与马伯庸、赵子琪畅聊吃货苏东坡

美食是最平价的消遣方式,对于美食,每个人心中都有不同的记忆。美食承载着情感记忆,能勾起人们对于旧时光的追忆:之于马伯庸,晚上十点多的苏州藏书羊肉面馆代表着青涩的大学时代;之于赵子琪,南京周边的蟹粉包子意味着口腹之欲的满足和拍戏的美好回忆;之于陈绵泰,马来西亚的文昌鸡饭则带来乡愁的情怀涌动。

美食不仅承载着回忆,也能让一个人的形象变得活泼生动。就像马伯庸在节目中讲到爱吃甜食的鲁迅,曾经把两包柿霜糖一晚上吃光的辉煌事迹,还有得了红眼病仍然要吃羊肉的苏东坡,美食赋予了他们具象的个性,让他们在文学创作之外,因为吃货的特点而被更多的观众喜爱和了解。

好好吃饭,好好生活!渡衿嫱际楣菰谀睦铩芬酝ㄋ椎姆绞、大众的视角讲历史故事,为观众消除了对于图书馆的刻板印象。这种新颖的方式收获了大批忠实观众,其中一个,就是演员王珞丹。她不仅动情对好姐妹赵子琪表白,更化身自来水为节目做宣传。随着《神奇图书馆在哪里》的陆续上线,节目还将为观众带来更多惊喜和精彩内容输出,敬请期待。

(责任编辑:徐冉)
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